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définir une promesse
de service

Ce projet concerne une école de cuisine, basée à Paris, qui souhaite développer son activité. Les cours se réservent actuellement en ligne et des semaines à l’avance. La demande est de chercher à développer une ou plusieurs nouvelles activités commerciales. Je les accompagne donc pour définir les évolutions à prévoir.

Enjeux

  • Faire face à la concurrence directe
  • Améliorer l’expérience client
  • Définir au mieux les budgets

Objectifs

  • Connaître la proposition de valeur unique de l’école
  • Diversifier l’activité commerciale
  • Instaurer une nouvelle méthodologie de travail

SKILLS

 

  • Brief projet
  • UX Business Model Canva
  • Méthodologie de projet UX : le Lean UX
  • Service blueprint

Faire un brief du projet et de la demande

Avant de me lancer dans le projet, je me charge de faire un brief de tous les éléments à ma disposition, suite aux échanges de mails. Lors de cette étape, je fais le constat de l’existant, la demande du client, des objectifs attendus et de l’enseignement des retours de certains participants aux cours de cuisine de mon client.

Réaliser un UX Business Model Canva

Les objectifs de ce livrable sont de :

  1. Comprendre l’utilisateur cible
  2. Définir le positionnement du service
  3. Adapter l’entreprise aux besoins de l’utilisateur
  4. Déterminer les avantages concurrentiels
  5. Créer une proposition de valeur unique
  6. Améliorer la stratégie de communication

Voici la proposition de valeur unique :
« proposer des cours culinaires digitaux et physiques pour tous les niveaux, hors professionnel« 

UX business model canva

Concevoir le Service Blueprint de l’école

Cette étape va permettre de cartographier les interactions entre l’école et ses étudiants. Mais également ce que ce contact nécessite concernant le travail invisible aux étudiants.

Les parties en fond dégradé bleu foncé met en avant les nouveaux services possibles.

Service blueprint

La méthodologie Lean UX

La méthodologie choisie pour ce projet est basée sur 3 autres méthodes que sont : le Design Thinking, la méthode Agile et le Lean Startup. Voici un schéma de chacune de ces méthodes.

Design Thinking
Méthode Agile
Lean Startup

L’approche Lean UX va permettre à l’équipe de mon client de fabriquer efficacement un produit numérique répondant aux attentes des utilisateurs finaux. La méthode repose sur l’expérimentation, l’enseignement et les itérations successives.

Pour parvenir à ces objectifs en un temps court, le Lean UX adopte aussi le concept de MVP : Minimum Viable Product (que nous avons pu voir dans le projet « Faire évoluer un service existant« ). Autrement dit, la plus petite version que peut élaborer mon client qui offre de la valeur client.

Le Lean UX se réalise en trois phases : Penser, Réaliser et Tester. Comme dit précédement, de manière itérative.

Lean UX

La méthode Lean UX

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d’un site d’hôtel

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Mon titre de projet

Mener une étude utilisateurs

Faire évoluer un service existant

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